Pumpkin Pie 🎃
Quizás el postre más popular de Acción de Gracias, el pastel de calabaza, es uno de los favoritos. Tradicionalmente, la calabaza, ya sea recién asada y hecha puré o enlatada, se mezcla con una mezcla de especias de nuez moscada, canela, jengibre, pimienta de Jamaica, clavo y macis. A menudo se hornea previamente una corteza hojaldrada y mantecosa, luego se vierte relleno de pastel, generalmente mezclado con huevos, leche y mantequilla, en la corteza y se hornea hasta que se dore y cuaje. Como variación, se puede utilizar calabaza en lugar del relleno de pastel de calabaza. pastel de camote Con el pastel de camote, se usa la misma mezcla de especias para pastel de calabaza: nuez moscada, canela, jengibre, pimienta de Jamaica, clavo y macis junto con la corteza precocida. Algunas adiciones al relleno pueden agregar más dimensión a este postre: por ejemplo, ralladura de naranja, jengibre fresco rallado y azúcar moreno. Utilice ñame granate orgánico o cualquier otra variedad orgánica para obtener el mejor sabor de las batatas. Además, ase las patatas en lugar de hervirlas o calentarlas en el microondas. Para darle un toque latino añade leche condensada en la mezcla.😋
Pecan Pie 🥧
El pastel de nueces no es para los débiles de corazón ni para aquellos que son novatos en todo lo dulce. Solo necesitarás una porción de este pastel, preparado con nueces, jarabe de maíz o melaza, huevos, azúcar, vainilla y mantequilla. Para disfrutar de la mejor experiencia de pastel de nueces, sírvalo con una bola colmada de helado encima. Una variedad popular de pastel de nueces es el de chocolate, donde se agrega chocolate amargo a la mezcla con el relleno de nueces. En una versión deliciosa del original, las barras de pastel de nueces hacen que sea más fácil disfrutarlo en forma de cuadrados.
Apple Pie 🍎
La tarta de manzana, una de las favoritas de los estadounidenses, es un postre popular para el Día de Acción de Gracias. Para preparar una tarta de manzana, corte, pele y cocine las manzanas encima de la estufa. Pero elija las manzanas con cuidado: las tartas de manzana generalmente saben mejor cuando se hacen con fruta ácida. Mezclar con las especias, canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica y un poco de vainilla. Algunas variedades de pastel de manzana incluyen la base de pastel de celosía, que presenta entrecruzamientos de masa a lo largo del pastel y el pastel de manzana holandés, con migas como cobertura del pastel.
Carrot Cake 🥕
Añade una porción extra de verduras con un clásico pastel de zanahoria con glaseado de queso crema. Condimentado con canela, pimienta de Jamaica y clavo, el pastel de zanahoria es una forma ideal de concluir una cena de Acción de Gracias.