FDA prohíbe el colorante Rojo No. 3 por vínculo con cáncer en ratas

Close-up of broken red candy on white plate.
Red No. 3 FILE PHOTO: Red No. 3 is being banned by the FDA due to cancer risk in rats. (Svetlana Lukienko/Svetlana Lukienko - stock.adobe.com)
By Luis Angel

La FDA anunció la prohibición del colorante Rojo No. 3 en alimentos y bebidas debido a evidencia de cáncer en ratas expuestas a altos niveles. Aunque no hay riesgo similar comprobado en humanos, la agencia tomó precauciones. Empresas tienen hasta 2027 para adaptarse. Este colorante sintético, derivado del petróleo, ya estaba prohibido en cosméticos y en algunos países europeos.

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Luis Angel

Luis Angel

Luis Angel Figueroa nació en el pueblo de Ponce, Puerto Rico. Comenzó a trabajar en la radio, su pasión, en el 1990.

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